LA RELEVANCIA DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD EN LAS PYMES VENEZOLANAS
Carlos Mora Vanegas
Las personas necesitan un propósito que tenga significado, Esa es nuestra razón de vivir. Con un propósito compartido, somos capaces de conseguir cualquier cosa. Warren Bennis
Resumen
Las pymes en el presente no pueden seguir ignorando el alcance, repercusiones que se derivan de garantizar una buena cultura de la calidad a fin de ser competitivas y satisfacer la demanda de los consumidores con respecto a que los productos tengan la garantía de las normativas de calidad tanto nacional como internacionales.
De ahí, lo importante de resaltar el rol de la calidad en todos los procesos de producción de las pymes de acuerdo a sus sistema de gestión de procesos.
El objetivo de este artículo, justamente es, que la gerencia la instituya, haga que su recurso humano se involucre en lo con ella se obtiene.
Palabras claves
Normativas, consumidores, responsabilidad, ventaja competitiva.
Aspectos básicos, consideraciones, alcance
Hace más de cuatro décadas la filosofía de Calidad comenzó a fraguarse en Japón en donde un estadístico norteamericano, el Dr. William E. Deming implantó allá las ideas fundamentales en 1950. Tiempo después, el poder de estas ideas comenzó a ser visible con el surgimiento del Japón preponderante los algunos sectores industriales y comerciales del escenario mundial. Desde entonces, Calidad viene produciendo resultados excelentes en ese país, y otras naciones que asumieron este enfoque, conscientes de que en un mundo altamente competido es absolutamente necesario establecer una dinámica de mejoramiento continuo se han visto recompensadas con el éxito económico y el bienestar general.
Se sabe, que la filosofía surgió de la necesidad básica de supervivencia. Cuando las opciones son crecer o morir la alternativa es actuar para crecer. El termino calidad se creo con la finalidad de englobar todos los métodos, esquemas y procedimientos que debe cumplir cualquier empresa u organización, para lograr los mejores resultados en el desempeño de sus funciones.
La calidad se define como la totalidad de los rasgos y las características de un producto que se refieren a su capacidad de satisfacer necesidades expresadas o implícitas.
Se nos recuerda y señala, que agrupa los siguientes elementos del producto:
- ü Rendimiento: característica operativa primaria de un producto.
- ü Características: extras o complementarias.
- ü Confiabilidad: probabilidad de ausencia de funcionamiento defectuoso durante un periodo de tiempo específico.
- ü Conformidad: grado en que el diseño y sus características operativas cumplen las normas establecidas.
- ü Durabilidad: medida en el tiempo de vida de un producto.
- ü Utilidad: rapidez y facilidad de reparación.
- ü Estética: aspecto, tacto, gusto y olor.
- ü Calidad percibida: percepción del cliente.
Se deriva de esta definición, que la calidad debe ajustarse a los requisitos establecidos para satisfacer las necesidades de los usuarios o de cualquiera que entre en contacto con el producto. Cuando se define calidad se hace referencia a la satisfacción de necesidades que puede aplicar clientes externos o internos, por lo que incluye todo el trabajo, sin excepción y es lo que permite comprender por qué estamos haciendo nuestra labor.
No hay que descuidar además, que para lograr la calidad es necesario establecer los siguientes objetivos:
- ü Identificar y satisfacer las necesidades del cliente.
- ü Proveer enfoque disciplinados para la solución de problemas, formación de grupos y toma de decisiones.
- ü Lograr operaciones de costos eficaces, mejorando la calidad y eliminando los derroches.
- ü Monitorear la calidad y efectividad a través de la retroalimentación.
Considérese además en el análisis, que cuando en la empresa se introduce el enfoque de calidad implica el monitoreo de los procesos, y para conocer si la calidad se está implementando es necesario asociarla con la productividad de la empresa, para sustentar los principios de calidad en beneficios tangibles para la organización.
Por otra parte, es importante que la gerencia de la Pyme, este muy atenta con lo que representa la productividad, entendiéndose por ella la estimación del producto por hora de trabajo, es decir, la relación entre los recursos invertidos en la producción y los resultados obtenidos.
Según Deming, la calidad puede medirse en términos de dinero. Si sumamos los gastos por hacer las cosas mal llegamos al 20% de los ingresos. El precio de la disconformidad, asciende a más o menos cinco veces el beneficio antes de impuestos.
Calidad es un término y una práctica aceptada globalmente. Razón por la cual surge la certificación ISO-9000, que es una pauta internacional de calidad instituida por la Internacional Standard Organization (ISO). Estas normas indican si las empresas ponen o no en práctica procedimientos admisibles de calidad.
Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las maquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
La productividad se define también como la relación entre insumos y productos, en tanto que la eficiencia representa el costo por unidad de producto.
Conclusión
Lo cierto, que en la realidad venezolana hay una gran ausencia de la gerencia de adentrarse en las ventajas competitivas que se derivan de contar con una buena calidad y establecer procesos de producción avalados con índices adecuados que garanticen una buena productividad y les permita satisfacer la demanda de los productos que ofrecen.
De aquí, nuestra preocupación de que se incentive la relevancia y aplicación de todo lo concerniente a que se de una buena cultura de la calidad con todos sus componentes, que se apliquen las normativas que la avalan, como contar con una buena tecnología que permita desarrollar procesos de producción, en donde el recurso humano este preparado para alcanzar la productividad requerida. De lo contrario las pymes permanecerán marginadas de los mercados competitivos y estarán condenadas a fracasar.
**Docente jubilado, Área de postgrado de Faces, Universidad de Carabobo
Anotaciones de la cátedra Tópicos Gerenciales Modernos, Programa Gerencia de la Calidad y Productividad, Área de Postgrado de Faces, UC
